薪火料理

どうも!!

美味しいものには目がない柴田です!

( `ー´)ノ

今日はなかなか予約の取れない

銀座のランチをご紹介させていただきます!

築地銀座の三井ガーデンホテル14Fにある

GINZA ONO

Gratia ~Smoke Dining~

こちらの予約は2か月待ちと言われています。

お料理は薪焼き中心の

オードブルとメインを選んで

サラダ・冷菜・スープ・ご飯は

ブッフェスタイルとなります。

種類が豊富で凄く迷いました、、、

削りたてのチーズや生ハム、

フルーツもあります。

焼きたての窯焼きパンの絶品です!

(写真撮り忘れてペロリでした。。。)

もうここまでで

なかなかおなかいっぱいなのですが、、、

これからです!!

前菜は人気の『黒胡麻担々麺!』

『薪焼き銀だらみりん&野菜の天麩羅』

『薪薫ポークのSousvide酢豚』

『築地海鮮丼』

右上のスポイトに入っている

透明のお醤油をかけて食べます。

この素敵な盛り付けの中には

ウニが隠れていました♡

デザートまでどれも

美味しかったです♡

コスパもよくお値段まさかの

2,950円!!!

本当におススメです♪

皆様も是非~!!